Pancake

Procedimento

1. 1 Sbattere l’uovo con lo zucchero, aggiungere il latte, mescolare con la frusta e piano piano aggiungere la farina, alla fine aggiungere il lievito.
2. 2 Cuocere in padella, dopo qualche minuto quando fa le bollicine sopra girare il pancake e cuocere dall’altro lato.
3. 3 Coprire con zucchero a velo e farcire a piacimento (marmellata, nutella, sciroppo d’acero)